Als je suiker of andere “snelle” koolhydraten eet, stijgt de bloedsuikerspiegel. Je lichaam maakt insuline aan om de bloedsuikerspiegel te normaliseren. Dit is de reden dat je na het eten van suikerrijk voedsel al snel weer honger hebt. Maar suiker heeft nog een effect. Zoetigheid zorgt er voor dat de hersenen dopamine aanmaken. Dopamine zorgt voor een gevoel van gelukzaligheid. Hoe meer suiker je eet, hoe meer suiker je nodig hebt om je weer goed te voelen.
Een verstoorde suikerspiegel (Hypoglycemie) kan veel klachten geven. Van allergie, hoofdpijn tot menstruatieklachten en vermoeidheid.
1. Gebruik regelmatig kleine maaltijden, bv 3 hoofdmaaltijden en 3 gezonde tussendoortjes.
2. Gebruik onbewerkte producten zoals groenten, fruit, volle granen, peulvruchten, volkoren producten.
3. Gebruik weinig bewerkte producten zoals geraffineerde graanproducten (wit brood, witte rijst)
4. Eet rustig en kauw goed, de vertering van het voedsel begint immers al in de mond.
5. Probeer de inname van suikers en zoetstoffen te beperken dus ook dextrose, fructose, maltose, galactose, sacharose en glucose (alles wat eindigt op “ose”) maar ook honing, kandij, stroop, siropen.
6. Vermijdt synthetische zoetstoffen. Dit zijn stofjes die o.a. Light producten zoet maken. Synthetische zoetstoffen zorgen ervoor dat je minder snel dik wordt maar het effect op je hersenen is gelijk aan echte suiker.
7. Niet roken, weinig tot geen alcohol, ontspan en beweeg!
Mail me als je een voorbeeld van een goed dieet/ eetschema wilt ontvangen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten